近年来，浙江省杭州市桐庐县的平易近宿财产已成为“食安共富幸福村”扶植下的共富载体。依托“食安、共富、幸福”的成长，平易近宿不只为村平易近供给了创业机遇，更创制了大量就业岗亭，80%的村平易近实现了“口就业”，成为长三角地域最具辨识度的“山川宿集”。为鞭策这一“山川宿集”向高质量、可持续标的目的成长，桐庐县市场监管局以“食安共富幸福村”扶植为抓手，正在平易近宿堆积的芦茨村开展“组团式”上门办事，由餐饮科、出产畅通科等本能机能科室以及富春江所的干部联动上门供给精准帮扶，80多家当地平易近宿的职业司理人、担任人、管家等共计100余人参取此中。“夏日高温下，食物应尽量缩短放置时间，冷藏食物必需完全加热后才能够食用。”针对夏日食物平安风险，工做人员从人员卫生、食材采购储存到加工制做全流程展开指点，并聚焦平易近宿伴手礼合规性问题，现场阐发法令定性取改良。通过“律例宣贯+案例解析+现场指点”的三维培训模式，提拔运营者食物平安认识取操做规范程度，扩大风险分管笼盖面。培训现场同步开展“苍生点检”互动勾当，并为25批次平易近宿食材供给免费快检办事，贴心办事获得平易近宿业从的普遍承认取好评。下一步，桐庐县市场监管局将持续深切开展“食安共富幸福村”扶植，供给品牌培育等增值办事，帮力平易近宿财产提档升级，鞭策平易近宿财产高质量成长，为村落复兴和配合敷裕贡献更多市场监管力量。（许益雨）。